*Schinken = Schinken-Zutaten: Schweinefleisch, Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel, Stabilisator, Gewürzlake

Allergene

A: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer)
B: Eier
C: Fisch
D: Krebstiere (z.B. Garnelen, Krabben)
E: Weichtiere (z.B. Muscheln, Oktopus)
F: Erdnüsse
G: Schalenfrüchte (Mandeln, Walnüsse, Cashew, Pistazien...)
H: Soja
I: Milch (Laktose, Butter, Käse, Paneer, Sahne)
J: Sellerie
K: Senf
L: Sesam
M: Schwefeldioxid und Sulfite (Wein, Trockenfrüchte)
N: Lupinen

Zusatzstoffe

1: mit Farbstoff (auch natürliche Farbstoffe)
2: mit Konservierungsstoff (bei Kartoffelsalat)
3: mit Süßungsmittel
4: mit Phosphat
5: mit Antioxidationsmittel
6: mit Geschmacksverstärker
7: geschwärzt (E579, 586)
9: koffeinhaltig